素麺– tag –

富山県中新川郡の上市（かみいち）町には大岩山（おおいわさん）という場所があって、歴史の長いお寺があったり、お寺の周辺にはそうめんが美味しいお店が何件があったりして、地元民には有名です。 大岩山は祖母（母の母）が好きだった場所なので、母も好...

最近、とても暑い日が続いています。ヒヤヒヤッとした素麺をツルツルッと食べたくなります。 ゴールデンウィークに富山に行った時に買っておいた「大門素麺」を食べたので紹介します。 大門素麺は富山では有名な素麺です。「おおかどそうめん」と読みます...